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Apfelrotkohl mit Rost-Bratwurst
Für ca. 2 Personen.Zutaten
- 700 g Apfel-Rotkohl (Nr. 2188)
- 4 Rostbratwürste
- 2 TL Öl
- 2 TL Senf
Zubereitung
- Das Gemüse zusammen mit 3 Esslöffeln Wasser in einem Topf bei geringer Hitze auftauen lassen. Anschließend einmal aufkochen.
- In der Zwischenzeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste darin von allen Seiten braun braten. Zusammen mit dem Senf und dem Gemüse servieren.
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